彭祖
主要成就：烹饪鼻祖,中国第一位职业厨师、气功祖师,中华武术文化的鼻祖、房中始祖,中国最早的性学大师、长寿始祖,中国第一位养生学家
参考资料：《史记·楚世家》《姓氏:彭》《太平御览▪卷四十四》《彭祖生于彭山?旅游局长:没物证,但当地人说是》
大彭国第一代始祖彭祖篯铿本为尧舜时人，由于经常和神农时神巫巫咸、黄帝时神医巫彭、夏彭伯寿、商彭伯考、商贤大夫彭咸、周柱下史老子混为一谈，遂有“长年八百，绵寿永世”、“非寿终也、非死明矣”等传说，清人孔广森在注《列子·力命篇》“彭祖之智不出尧舜之上而寿八百”之句时说：“彭祖者，彭姓之祖也……大彭历事虞夏，于商为伯，武丁之世灭之，故曰彭祖八百岁，谓彭国八百年而亡，非实篯不死也。”汉代史学家韦昭在《国语·郑语》注中说：“彭祖，大彭也。”可见彭祖寿八百指的是大彭氏这个国家存在了八百余年，《竹书纪年》：“(武丁)四十三年，王师灭大彭。” 如今徐州市境内仍保存有彭祖庙、彭祖祠、彭祖楼、彭祖井、彭祖墓等历史遗迹。
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